Eine Kollegin lass in der Mittagspause ein Buch über Trennkost und ich ließ mir einige Dinge dazu erklären und beschreiben. Was absolutes Tabu bei der Diät ist, ist Milch. Wenn man jetzt aber mal gründlich überlegt, ist Milch doch in recht vielen Lebensmitteln vorhanden, Käse, Joghurt etc. Man sollte wie bei vielen anderen Diäten viel Obst und Gemüse zu sich nehmen und von normalen Weißbrot oder Brötchen weg lassen und zu Vollkornprodukten greifen. Fleisch und Fisch sollte auch gemieden werden. Im Prinzip eine tolle Diät für einen Vegetarier, da man alles bis auf Milchprodukte essen darf. Das Prinzip bei dieser Diät ist es einfach nicht Kohlehydrate mit Eiweißen zu kombinieren. Quasi zu Nudeln Gemüse essen und dabei auch wieder auf Vollkornnudeln zurückgreifen, weil in normalen Nudeln ja Ei und weißes Mehl vorhanden ist. Im Grund sind die Regeln ganz einfach die Ernährung auf Dauer allerdings sehr einseitig wie ich finde. Zwar gibt es Bücher dafür, aber ich glaube jedes vegetarische Kochbuch würde es auch tun. Man nimmt außerdem sehr langsam ab und man hat das Gefühl ständig Hunger bzw. Heißhungergefühle zu haben. Auch nach dem Essen hatte ich immer das Gefühl es fehlt noch was, ich hab noch Glust auf was anderes. Ich würde dieses Diät nicht empfehlen, nur wer stark genug ist den Heißhungeranfällen zu wiederstehen sollte es probieren. In einer Woche habe ich 1 Kilo abgenommen.